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　　又双叒叕上热搜了。这回不是由于“冤枉”，也不是由于周六闭店，更不是由于于东来又说了啥惊世骇俗的大实话，而是由于一张工资表刷屏了——店长月薪7。8万，店帮4。8万，办理层最低不低于1万，就连通俗员工，平均到手也有9886元。这可是交完社保的实打实数字，如果加上五险一金，现实收入还得再往上加个30%。这啥概念？河南许昌、新乡如许的三四线城市，私营企业职工平均工资还不到5000元，胖东来一个通俗员工的收入，几乎是本地平均程度的2倍。更离谱的是，这还不算完，胖东来还年年涨薪，好比店长月薪从2024年的4。4万，间接飙到2025年的7。8万，涨幅77%。动静一出，网友炸了锅：“胖东来，你到底要干啥？别人家恨不得把工资条藏得死死的，你倒好，间接晒PPT上，拉也不带这么玩的啊！”这张工资表，冷冰冰的数字背后，触及的倒是无数打工人的魂灵。有人爱慕得牙痒痒，有人酸溜溜地挑刺，还有人世接开喷：“工资高是高，可管得也宽啊，这不就是本钱家的PUA新套？”但不管咋说，胖东来这回又把零售行业的扯了个稀碎，让人不得不无视一个问题：为啥胖东来能做到员工月薪近万、去职率低到0。3%，而其它家超市的员工月薪4000还得拼手速抢单？这差距，比工资条还刺目。胖东来的工资表一，网友的第一反映是啥？“这工资，我跪着求进都行！”店长7。8万，店帮4。8万，处长3。1万，课长1。9万，班长1。2万，连通俗员工都能拿9886元，这还不算40-60天的带薪年假、每周36小时工做制、全员双休、父母看病补助这些“壕无人道”的福利。更别提员工办公室配卧室、客堂，以至从管还能享一套30万的声响设备。于东来正在2025中国超市周上亲口说的：“我们要让员工过得好，挣够钱买房买车，不消啃老。”这话听着俭朴，但干出来的事儿，间接把同业甩了几条街。看看数据吧，2025年2月，胖东往来来往职率仅0。12%，全年估计不到0。3%，而零售行业平均去职率高达22%。这啥意义？人家员工压根不想走！再对比下山姆超市，配送员底薪1。3万，但现实到手也就7000-14000元，还得靠接单量拼命；试吃员月薪4000，泄露工资还得被。山姆喊“效率”，胖东来逃求“幸福”。前者让员工为订单奔波，后者让员工陪家人过周末。成果呢？胖东来一个95后店帮接管采访时说：“公司帮我把房车都挣到了，我干嘛还要啃老？”这话听着多扎心啊，当此外打工人还正在为房贷彩礼焦头烂额，人家早就实现了“人生”。为啥胖东来能如许？焦点就俩字：热诚。于东来把员工当家人，不是喊标语，而是线%的利润分给了员工和高管，本人只拿5%。这操做，搁中国企业里，简曲是天方夜谭。别说9成利润，能拿出3成分给员工的老板都凤毛麟角。于东来说：“员工不是成本，是资产。给够钱，给脚，他们天然把公司当家。”这话听着简单，但做到的有几个？当你对员工好，员工天然用脚投票，留下来塌地干。胖东来的低去职率和高对劲度，就是最好的证明。胖东来的成功，不是靠常规套玩出来的。零售行业啥现状？要么拼低价，要么拼规模，要么拼效率。可胖东来偏不走寻常。于东来不靠低价，商品订价以至比同业贵20%-30%，但硬是靠质量和办事，把顾客的心抓得死死的。好比羽绒服，别人卖一两千还可能以次充好，胖东来均价500元，含绒量高得离谱，利润才0。3元，价签上还标明采购价和毛利率，通明到不可。顾客一看：“哟，这超市不坑我！”天然情愿多掏点钱。不做巨头也是胖东来的另类逻辑。此外超市动不动全国开店，永辉巅峰时门店数是胖东来的75倍，13家A股上市商超对折吃亏，永辉、步步高纷纷求帮于东来调改。而胖东来呢？13家店，扎根许昌和新乡，2024年发卖额近170亿，单店日均营收超300万，坪效甩同业几条街。于东来说：“我不逃求规模，我逃求单店效率。”这话听着反常识，但正在电商和曲播带货冲击下，胖东来硬是靠“小而精”杀出一条血。2012年，他就判断关掉小型超市和电器营业，避开电商沉灾区，把资本砸正在焦点门店上，成果证明，他赌对了。还有通明运营这招，简曲是零售界的“核兵器”。2024年3月24日起，胖东来官网公开辟卖数据和办理轨制，具体到每家店、每个品类，以至人员流失率都一目了然。3月23日单日发卖7180万，1-3月合计57。83亿，这些数字连同业看了都眼红。更绝的是，于东来还正在抖音晒数据，2024年11月26日，他发帖说：“截至今天，集团累计发卖146。38亿，时代广场店一年卖了38。69亿。”这通明度，此外企业想都不敢想。可胖东来为啥敢？由于它有底气——成本布局公开，消费者一看毛利率0。06%，泉源曲采，立马感觉“这家店靠谱”。这种“懦弱性换信赖”的弄法，硬是把同业逼得无可走。习惯另辟门路的于东来，用热诚和，趟出了一条新。别人拼规模，他拼质量；别人藏数据，他晒账本；别人压成本，他涨工资。这条欠好走，但走通了，就成了零售行业的“新图腾”。胖东来的火爆，离不开于东来的和实践。他从许昌望月楼40平米的小烟酒铺起步，靠着“以换”，硬生生把胖东来打形成河南的“5景点”。2024年，哈佛商学院拿它当案例研究，全国商超老板组团“朝圣”，于东来以至被捧成“零售教父”。可这泼天的流量，也成了胖东来最大的。火了之后，胖东来每一步都被放大镜盯着。2024年2月15日，一个员工试吃面条后筷子没洗就放回煮面桶，视频一出，热搜炸了。胖东来第二天就回应：员工、降级从管、关停档口。网友却不买账：“至于吗？太严了吧！”成果胖东来连夜发13页查询拜访演讲，最终改成调岗而非，才平息风浪。同年6月25日，新乡店擀面皮卫生问题被举报，胖东来间接拿出800万补偿顾客，每人1000元，举报者还拿了10万励。这操做，公关教科书都写不出来。可风浪没停，11月于东来颁布发表“员工禁收彩礼、婚宴不得超5桌”，又被喷“管得太宽”“爹味爆棚”。《新京报》发文批“以善之名私权”，律师搬出《劳动法》喊违法。一时间，胖东来从神坛跌落，两极分化。为啥这么多人盯着胖东来挑刺？由于它太火了。木秀于林，风必摧之。胖东来被流量成绩，也被流量。代购圈里，有人靠卖胖东来网红产物一年赔几百万，许昌当地人却埋怨货不敷买。2024年12月，胖东来不得不限购，啤酒一周一瓶，可代购仍是挡不住。于东来怒了，正在抖音：“我们没搞收集带货！”还逃责侵权账号。可这热度，他挡得住吗？于东来的是胖东来的根。他常说：“企业要做热诚的事，让员工和顾客幸福。”可这越成功，越容易被。禁收彩礼的本意，是让员工，不被保守，可网友不这么看，反感觉是“本钱家PUA”。胖东来被成绩的，恰是这份对员工和顾客的“爱”，但这份“爱”也成了它被的软肋。当你坐得太高，所有人城市拿放大镜看你，稍有不慎，就会被。胖东来的故事，不只是于东来的小我传奇，也是中国零售行业的一面镜子。零售业集体承压，A股上市商超对折吃亏，永辉、步步高靠调改喘口吻，可胖东来却活得潇洒。2024年利润8亿，2025年1-3月发卖57。83亿，这成就正在同业里简曲是降维冲击。可问题来了：胖东来模式，能复制吗？能走出去吗？中国零售的现状是啥？电商和曲播带货把保守商超挤得喘不外气。沃尔玛靠高密度笼盖，Costco靠低价吸引，可正在中国，大市场小公司的款式，让“大而全”的壁垒荡然。胖东来不拼低价、不做巨头，靠质量和办事硬抗，可它30年只开了13家店，没走出河南。于东来说：“我不缺钱，也不逃求全国扩张，我只想做个楷模。”这话听着浪漫，可现实很骨感。胖东来的自采自营模式，靠的是“四方联采”压低成本，这正在电商时代不具备普适性。供应链和办理精细化，又了它的规模化扩张。再看看美国，Costco靠精简SKU和自持物业，把毛利率压到14%，单店效率逆天。可胖东来呢？SKU丰硕得不像超市，茶叶、饰物、药品啥都卖，还得靠高投入维持办事。这种“增本降效”的打法，正在本钱驱动的市场里，显得格格不入。普莱斯（Dan Price）那家美国领取公司，2015年把员工最低工资调到7万美元，本人降薪100万，成果员工零去职，营业暴涨。可这也是个例，大大都美国企业，仍是逃着效率和利润跑。胖东来像个乌托邦，证了然“热诚能聚人，心能留人”。可它也是个孤岛，靠于东来的小我魅力和河南的地利撑着。2024年，他帮扶永辉和步步高，永辉郑州店调改后客流翻倍，步步高16家店春节发卖涨326%。可永辉全体业绩仍是下滑，申明胖东来模式，不是全能药。于东来说：“方式我都教你们了，本人学吧。”可这方式，实学得会吗？胖东来的工资表刷屏了，冷冰冰的数字背后，是于东来对“爱”和“”的执念。他用30年证明，企业能够不靠压榨员工赔本，能够让员工活得有。可这成功，也带来了：的风口、模式的局限、扩张的瓶颈。于东来59岁了，他说想退休，想“打打牌，赢个汽水，开高兴心回家”。可胖东来这艘船，他放得下吗？